Страницы с 1 по 11

Салат с шампиньонами

Салат с шампиньонами Удивительные вкусовые качества шампиньонов не позволяют им долго залеживаться на полках холодильника. Можно смело брать эти грибы, еще пару тройку каких-либо продуктов и идти импровизировать. В данном случае, результатом импровизации получился этот изумительный салат с шампиньонами, который представляет из себя нечто среднее между овощным рагу и полноценным свежим салатом.

 Горячая обработка ряда овощей, да и самих грибов, придают салату нежность, аромат и определенную притягательность, которая сравнима с ощущением, когда улавливаешь запах готовящегося, жареного блюда на голодный желудок.

 Ваш аппетит не останется нетронутым и не потревоженным, ведь салат с шампиньонами разбудит его и в считанные мгновения взрастит до бесконтрольной величины, взять и умерить которую способен лишь он сам.

Как приготовить салат

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

Салат с шампиньонами

  • Шампиньоны (свежие) — 300 гр.,
  • Перец сладкий — 1 шт.,
  • Морковь (свежая) — 1 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Чеснок — 3 — 4 зубчика,
  • Зелень петрушки и укропа,
  • Масло растительное,
  • Соль.

Салат с шампиньонамиСалат с шампиньонами

 Промываем шампиньоны, шинкуем их и на небольшие кусочки и обжариваем до готовности на растительном масле на сковороде слегка подсолив. После обжарки выкладываем грибы в блюдо.

Салат с шампиньонамиСалат с шампиньонами

 Морковь и лук также шинкуем на кубики и обжариваем на сковороде до готовности и отправляем к шампиньонам.

Салат с шампиньонамиСалат с шампиньонами

 Сладкий перец очищаем от внутренностей и нарезаем на небольшие кусочки и вместе с нашинкованной зеленью укропа и петрушки добавляем в салатник.

Салат с шампиньонами

Затем добавляем по вкусу соль, хорошенько перемешиваем и все салат с шампиньонами готов. Приятного аппетита!

Недостаток у этого салата был один — быстро закончился. Так что если собираетесь готовить более чем на три персоны, то количество продуктов нужно пропорционально увеличить. 

Смотрите на страницах сайта другие салаты с грибами и выбирайте наиболее подходящий.

 Если вам понравился этот простой салат с грибами, расскажите друзьям и знакомым, нажмите на любую из кнопочек ниже:

Поделитесь с друзьями, расскажите о сайте:

0

3 комментария на “Салат с шампиньонами”

Оставить комментарий

Страницы с 1 по 11