Страницы с 1 по 11

Салат с красной рыбой 

Салат с красной рыбой

  Ну что можно сказать про этот салат с красной рыбой? В первую очередь интригующую изюминку в этом салате, пожалуй, создает одновременное присутствие яблока и красной рыбы. Изначально даже сложновато как-то представить, что такое возможно вкушать вместе просто так, копченую рыбку вприкуску с  яблочком. Но, на то он и салат чтобы сочетать не сочетающиеся, на первый взгляд, продукты.

   И сделать это позволяют, конечно, дополнительные, можно сказать, классические ингредиенты, которые будто для этого и лежат  между первым и последним слоем салата.

   И знаете что, попробовав этот салат впервые, ловишь себя на мысли, а ведь вкусно же, ну просто вкусно и все тут, хотя и необычно. Действительно, пути кулинарные неисповедимы.   Конечно, чтобы передать полную гамму ощущений не хватит никаких слов, лишь только приготовив и отведав этот салат с красной рыбой, можно отметить для себя какие-то новые, несомненно положительные впечатления. Главное попробовать. 

 Как приготовить салат

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

Салат с красной рыбой

  • Филе красной рыбы (семга, форель) — 150-200 гр.,
  • Сыр — 100-130 гр.,
  • Картофель (вареный) — 1 шт.,
  • Яблоко — 1 шт.,
  • Яйцо куриное — 1 шт.,
  • Лук репчатый — 1 небольшая луковица,
  • Майонез,
  • Растительное масло (для обжаривания лука),
  • Зелень укропа.

Салат с красной рыбой

Красную рыбу нарезаем тоненькими ломтиками и выкладываем первым слоем в блюдо

Салат с красной рыбойСалат с красной рыбой

Луковицу мелко шинкуем и слегка обжариваем на сковороде. Затем выкладываем в салатницу поверх рыбы

Салат с красной рыбойСалат с красной рыбой

Отваренный картофель нарезаем небольшими кубиками и также кладем в салатницу третьим слоем

Салат с красной рыбойСалат с красной рыбой

Далее верх картофеля промазываем тонким слоем майонеза. Затем берем яйцо, измельчаем его

Салат с красной рыбойСалат с красной рыбой

И раскладываем поверх промазанного майонезом картофеля. Яйцо также смазываем тонким слоем майонеза

Салат с красной рыбойСалат с красной рыбой

Сыр натираем на мелкой терке и равномерно выкладываем поверх яйца

Салат с красной рыбойСалат с красной рыбой

 

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, затем нарезаем маленькими кубиками и раскладываем на сыр верхним слоем

Салат с красной рыбой

Посыпаем поверх яблока измельченную зелень укропа и салат с красной рыбой готов. Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями, расскажите о сайте:

0

11 комментариев на “Салат с красной рыбой”

Оставить комментарий

Страницы с 1 по 11