Страницы с 1 по 11

Салат из брюссельской капусты

Салат из брюссельской капусты  Овощной салат из брюссельской капусты радует глаз миниатюрными кочанчиками, задорно выныривающими из-под аппетитных, сочных кусочков сопутствующих ингредиентов.

 Благодаря оригинальным формам и размерам этой удивительной капусты, салат не останется без внимания среди разнообразия блюд праздничного стола. Кроме того, салат имеет достаточно оснований считаться диетическим блюдом, поэтому не стоит дожидаться праздничного застолья, а просто взять, включить его в повседневный рацион и наслаждаться вкусовыми достоинствами и изысканностью брюссельской капусты хоть каждый день.

Как приготовить салат

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

Салат из брюссельской капусты

  • Брюссельская капуста (свежезамороженная) — 300 гр.,
  • Горошек зеленый — 150 гр.,
  • Помидоры (свежие) — 2 шт.,
  • Морковь (свежая) — 2-4 шт. (в зависимости от размера),
  • Перец сладкий — 1 шт.,
  • Горчица или горчичный порошок — 1 чайная ложка,
  • Масло растительное (подсолнечное) — 3 столовые ложки,
  • Зеленый лук, укроп,
  • Перец черный молотый, соль.

Салат из брюссельской капустыСалат из брюссельской капусты

 Сначала готовим брюссельскую капусту, для этого отвариваем её в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут и выкладываем в блюдо. Наиболее крупные кочанчики разрезаем пополам.  Дальше нарезаем сладкий перец и отправляем к капусте.

Салат из брюссельской капустыСалат из брюссельской капусты

Помидоры нарезаем кубиками, отправляем в салатник, затем натираем на крупной терке морковь.

Салат из брюссельской капустыСалат из брюссельской капусты

Высыпаем в блюдо зеленый горошек. Готовим заправку для нашего овощного салата: к трем столовым ложкам растительного масла добавляем 1 чайную ложку горчицы, половину чайной ложки соли, черный молотый перец (на усмотрение) и перемешиваем.

Салат из брюссельской капусты

 Заправляем полученным соусом продукты, шинкуем в салатник зелень и перемешиваем. После этого овощной салат из брюссельской капусты можно подавать на стол. Приятного аппетита!

 Для сведения необходимо добавить, что брюссельскую капусту рекомендуют регулярно употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом. Сок брюссельской капусты также способствует восстановлению функции поджелудочной железы.

 Смотрите на страницах сайта другие салаты из капусты (белокочанной, цветной, морской, краснокочанной) и выбирайте наиболее подходящий.

 Если вам понравился этот овощной салат из брюссельской капусты, расскажите друзьям и знакомым, нажмите на любую из кнопочек cсоциальных сетей ниже:

Поделитесь с друзьями, расскажите о сайте:

0

2 комментария на “Салат из брюссельской капусты”

  • Да, рецепт редкий (я имею ввиду салаты брюссельской капустой). Его просто приготовить. По продуктам доступен почти весь сезон. Стоит попробовать.

  • Какое разнообразие салатов на Вашем сайте. Салат из брюссельской капусты оригинальный, аппетитный и на вид и, надеюсь, оставит неизгладимое впечатление после его приготовления.

Оставить комментарий

Страницы с 1 по 11