Страницы с 1 по 11

Калигула — салат со шпротами

Салат Калигула   Этот салат со шпротами с императорским названием Калигула подчеркивает свою оригинальность именно вкусом и ароматом копченой балтийской кильки. В какой-то период времени, шпроты даже являлись непременным атрибутом праздничного стола. А как же иначе, ведь по сути это идеальная закуска. А сколько известно вариантов бутербродов вообще не подсчитать, наверное.

 Но бутерброды это отдельная тема. Что касается салата, то все же необходимо отметить, что присутствие в составе чесночка и специально приготовленного соуса, вместо майонеза или обычного подсолнечного масла, делают его достаточно острым и с еле уловимым присутствием горчинки. Но эта особенность в ансамбле со шпротами только выгодно отличает салат Калигула, делает его неординарным и своеобразным.

Как приготовить салат

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

Калигула салат со шпротами

  • Шпроты в масле (килька балтийская) — 1 банка,
  • Сыр — 70 — 100 гр.,
  • Яйцо куриное (отварить вкрутую) — 2 шт.,
  • Листья салата — 2 шт.,
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Горчичный порошок — 1 чайная ложка,
  • Яблочный уксус — 1 столовая ложка,
  • Лимон — понадобится 1 столовая ложка сока ,
  • Масло растительное (подсолнечное) — 1 столовая ложка,
  • Перец черный молотый.

Калигула салат со шпротами Калигула салат со шпротами

 Раз уж салат со шпротами, то начнем с них, для этого разминаем их вилкой до однородной массы, затем натираем на крупной терке яйца.

Калигула салат со шпротамиКалигула салат со шпротами

Листья салата нарезаем не слишком мелко и добавляем в блюдо.

Калигула салат со шпротамиКалигула салат со шпротами

 Чеснок натираем на мелкой терке (можно прогнать через чеснодавку). Далее на крупной терке натираем сыр. 

Калигула салат со шпротами Калигула салат со шпротами

Затем готовим своеобразный соус: к одной чайной ложке горчичного порошка добавляем одну столовую ложку лимонного  сока, одну столовая ложку подсолнечного масла

Калигула салат со шпротамиКалигула салат со шпротами

 одну столовую ложку яблочного уксуса и перемешиваем. 

Салат Калигула

Добавляем полученный соус к продуктам и снова все перемешиваем.  Оригинальный салат со шпротами Калигула готов. Приятного аппетита!

  Чтобы салат со шпротами не принес вам разочарование ниже приведена телепередача «Контрольная закупка». В ней вы можете узнать как правильно и по каким первичным параметрам нужно выбирать шпроты

 

Если вам понравился салат, расскажите друзьям и знакомым, нажмите на любую из кнопочек ниже, может и им понравится:

Поделитесь с друзьями, расскажите о сайте:

0

7 комментариев на “Калигула — салат со шпротами”

  • Спасибо большое. Так кстати я зашла к вам — как раз искала рецепт новенького салатика — вот и приготовим сегодня на праздничный стол!

  • Салат со шпротами, как всегда оригинально! не знала что можно приготовить салат со шпротами. Спасибо за рецепт! обязательно приготовлю!

  • Stattyefferry:

    интересный рецепт. приготовлю к празднику на стол.

  • Предпочитаю готовить с выловленной рыбы. Может потому что у меня сайт о рыбалке. Но готовить рыбу, а тем более салаты можно из любой.

    У вас в вашем рецепте мало того, что все ингредиенты знакомые и салат получился прекрасный. А название поражает своим названием, никогда бы не подумал, что салат, в котором есть шпроты можно назвать именем великого римского императора, хотя конечно, развратника. Может быть и в салате есть какая-то изюминка.

    Побольше Вам, Анастасия, подобных салатов!

  • Любовь:

    Здравствуйте Анастасия! Красивый салат Вас получился, аппетитно выглядит и вкусный конечно, потому что я очень люблю шпроты. Обязательно попробую приготовить. Желаю успехов и новых салатов

    • Здравствуйте Любовь! Благодарю за добрые пожелания, а салат действительно попробуйте приготовить. Очень вкусный салатик, тем более очень любите шпроты.

Оставить комментарий

Страницы с 1 по 11