Страницы с 1 по 11

Бутерброды — Селедка под шубой

Бутерброды - Селедка под шубой

 

 Представляю бутерброды с одноименным названием популярного салата — селедка под шубой. А если точнее, его уменьшенной копии. Уменьшенной потому, что в составе начинки отсутствует картофель, думаю он был бы здесь излишним. Бутерброды Мимоза, аналогичного типа, уже были представлены на страницах сайта ранее и продолжая начатую линейку спешу поделиться рецептом получившихся красавцев.

  Вкусовые особенности бутербродов, благодаря классическим составляющим, как было сказано выше, пользующихся определенной популярностью в виде салата даже и не требуют излишней похвалы. А вот эксклюзивность, и более того необычность этих ярких пятачков, несомненно не будут лишними на Новогоднем праздничном столе. В общем бутерброды — с селедкой под шубой однозначно являются одними из лучших закусочных бутербродов этого сайта.

Как приготовить бутерброды

Берем продукты необходимые для приготовления бутербродов:
Бутерброды - Селедка под шубой
  • Батон — 1 шт.,
  • Филе 1 селедки,
  • Морковь — 1 шт. (отварить),
  • Свекла — 1 шт. (отварить),
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Мука — 1 чайная ложка,
  • Майонез,
  • Зелень укропа.

Бутерброды - Селедка под шубой Бутерброды - Селедка под шубой

Для начала морковку натираем на мелкой терке, добавляем немного майонеза и перемешиваем

Бутерброды - Селедка под шубой Бутерброды - Селедка под шубой

Затем то же самое производим со свеклой, на свеклу через мелкую терку натираем зубчик чеснока, добавляем немного майонеза (на усмотрение) и также все равномерно перемешиваем

Бутерброды - Селедка под шубойБутерброды - Селедка под шубой

Филе селедки нарезаем маленькими тоненькими ломтиками. Дальше готовим основание для будущих бутербродов, то есть нарезаем батон. Толщина ломтиков  батона опять же на усмотрение. Затем выкладываем селедку. Филе одной селедки уместилось на 15 ломтиках батона. 

Бутерброды - Селедка под шубой

Далее начинаем одевать селедку в шубу, для этого на нее первым слоем равномерно выкладываем подготовленную морковь

Бутерброды - Селедка под шубой

Вторым слоем шубы выкладываем свекольно-чесночную массу

Бутерброды - Селедка под шубой

В завершение зелень укропа мелко шинкуем и посыпаем поверх селедочной шубы

Бутерброды - Селедка под шубой

Всё, бутерброды — Селедка под шубой готовы. Отменная закусочка гарантирована, приятного аппетита!

 

Поделитесь с друзьями, расскажите о сайте:

0

6 комментариев на “Бутерброды — Селедка под шубой”

Оставить комментарий

Страницы с 1 по 11