Страницы с 1 по 11

Бутерброды с красной рыбойбутерброды с красной рыбой

  Вероятно, праздничными эти бутерброды с красной рыбой можно назвать с натяжкой, скорее походными, сделанными на скорую руку. Пожалуй, так оно и есть. Аскетичные по составу, они вместе с тем быстро завоевывают симпатию прежде всего переплетением вкусов копченой рыбки и свежей зелени. А приятный аромат ржаного хлеба может взять на себя возможную, излишнюю солоноватость красной рыбы.

 Но, все таки необходимо отметить, что эти бутерброды больше подходят на роль закуски, нежели для утреннего чаепития. Поэтому, если вдруг возникла  неожиданная необходимость что нибудь по быстрому приготовить, встречая неожиданных гостей, то имея под рукой этот нехитрый ряд продуктов, почему бы не приготовить эти простые, вкусные и подходящие к месту бутерброды. Главное попробовать.

Как приготовить бутерброды с красной рыбой

Берем продукты необходимые для приготовления бутербродов:

бутерброды с красной рыбой

  • Хлеб ржаной — 4 ломтика, (нужно слегка подсушить),
  • Копченая красная рыба (в данном случае горбуша) — 4 ломтика,
  • Майонез — две столовые ложки,
  • Зеленый лук два стручка и укроп 20-30 гр. ( перед приготовлением нужно нашинковать),
  • Приправа «Карри».

бутерброды с красной рыбойбутерброды с красной рыбой

Небольшую часть укропа оставляем на последний слой бутербродов. Остальную зелень укропа кладем в чашку, добавляем мелоко нашинкованный лук,  майонез и немного приправы карри. Затем все ингредиенты хорошенько перемешиваем

 

Полученную смесь равномерно выкладываем на хлеб и накрываем сверху очищенными и порезанными на небольшие кусочки ломтиками рыбы. Ставим заготовки бутербродов в микроволновку и запекаем при средней мощности печи 40 секунд.

бутерброды с красной рыбой

Перед подачей на стол посыпаем оставшейся частью зелени укропа и бутерброды с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!!!

Да, кстати, если не греть в микроволновке, то получается ничуть не хуже, а возможно и наоборот. Все зависит от желания и настроения, конечно.

Вкусом этих бутербродов можно импровизировать, заменив горбушу на семгу, скажем, или форель.

 Другие бутерброды с красной рыбой смотрите здесь

Поделитесь с друзьями, расскажите о сайте:

0

Один комментарий на “Бутерброды с красной рыбой”

  • Алексей:

    Здравствуйте Анастасия! Хочу выразить вам большой респект по поводу вашего сайта и в частности по этим бутербродам с красной рыбой. Сайт замечательный. Я большой любитель бутербродов, а здесь у вас целая кладезь, я в восторге. Частенько покупаю копченую горбушу, но как-то не задумывался, что из простых продуктов можно запросто приготовить такие классные бутерброды. Ставлю ваш сайт в закладки, надеюсь на созерцание новых бутербродов. Успехов вам.

Оставить комментарий

Страницы с 1 по 11